Resep BBQ di Rumah yang Enak dan Murah

Barbeque (BBQ) atau lebih dikenal dengan istilah “bakar-bakar” adalah rutinitas setiap malam tahun baru bagi masyarakat Indonesia. Saat ini, BBQ tak hanya dilakukan pada malam tahun baru, juga pada kegiatan lain bersama orang terdekat. Restoran yang menyediakan BBQ pun sudah menjamur di Indonesia, mulai dengan range harga yang murah sampai range harga yang fantastis. Namun, tak jarang masyarakat yang tetap memilih BBQ-an di rumah bersama keluarga. Kalau kamu salah satunya, simak resep BBQ-an di rumah yang enak dan murah versi Villa Bango!

Baca juga: Staycation Seru Bersama Orang Terdekat di Villa Bango

Resep BBQ di Rumah

Untuk setiap 500 gr daging sapi yang sudah diiris tipis, berikut resep BBQ di rumah yang bisa kamu coba:

Bahan Marinasi

2 sdm saus tomat

1 sdm saus tiram

Lada, garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya

2 sdm saus sambal

2 sdm kecap inggris

Bahan Panggangan

Bawang putih

Bawang bombay

Mentega dan minyak wijen

Cara memasak:

1. Campur semua bumbu marinasi lalu masukkan daging ke dalam bumbu tersebut
2. Masukkan daging yang sedang dimarinasi ke dalam kulkas selama 15 menit agar bumbu dapat meresap lebih maksimal
3. Setelah 15 menit, keluarkan daging dari kulkas, sisihkan
4. Panaskan mentega dan minyak wijen di atas wajan panggang, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay
5. Setelah kedua bawang harum, masukkan daging dan masak hingga matang
6. Sajikan selagi hangat

Baca juga: Bikin Nagih! Yuk Intip Daftar Kuliner Malam di Puncak

Resep yang mudah juga ramah kantong ini wajib kamu coba di rumah. Untuk kamu yang mau BBQ an dengan pemandangan dan udara segar Puncak atau sambil nikmatin sunset di pinggir area rekreasi, staycation di Villa Bango jawabannya! Kamu bisa nikmatin fasilitas BBQ, area rekreasi, seluruh area villa untuk pribadi, dan masih banyak lagi. Untuk informasi lebih lanjutnya, hubungi kami di sini.