Pergi liburan ke Puncak Bogor rasanya kurang lengkap kalau belum mengisi perut dengan makanan yang menggugah selera, apalagi kalau setelah puas bermain di berbagai tempat wisata. Puncak menawarkan surga kuliner yang memanjakan lidah dengan kenyamanan khas. Villa Bango rangkum berbagai makanan khas yang pastinya bisa dicoba sebagai pilihan jalan-jalan kuliner.
Baca juga: Petualangan: Rute Terbaik ke Puncak Bogor
7 Kuliner Khas di Puncak Bogor
Menikmati kuliner di Puncak itu seperti sedang berpetualang rasa di tengah keindahan alam. Udara sejuk dan pemandangan hijau yang menenangkan akan membuat setiap suapan makananmu terasa lebih nikmat. Berikut ini 7 kuliner khas di kawasan Puncak Bogor yang wajib dicoba saat berkunjung ke sana.
Nasi Liwet Kebon Raya
Pergi ke daerah Cipanas di Puncak akan lebih asyik sambil makan makanan enak berupa sajian khas Sunda. Nasi liwet Kebon Raya bisa dinikmati dalam bentuk paket nasi lengkap dengan lauk pauknya. Rasanya yang otentik akan membuatmu ketagihan! Terletak di kawasan Kebon raya Cibodas, paket makanan Sunda ini dibanderol dengan harga Rp500.000-an untuk 10 orang. Pas banget jadi menu wajib makan-makan bareng keluarga dan geng ya!
Mie Kocok Puncak
Kawasan Puncak yang tergolong lebh dingin daripada area sekitarnya membuat kita ingin makan yang hangat. Nah, sajian mie kocok khas di Puncak bisa banget jadi pilihan. Kuah kaldu yang kaya rasa, mie kuning yang kenyal, serta perpaduan berbagai topping seperti daging sapi, kikil, dan telur membuat mie kocok menjadi hidangan yang sangat menggoyang lidah.
Jika kamu ingin mencoba mie kocok di Puncak, ada banyak warung makan yang menawarkan menu ini. Beberapa di antaranya sudah cukup terkenal dan menjadi favorit para wisatawan. Jangan ragu untuk bertanya kepada warga lokal mengenai rekomendasi tempat makan mie kocok yang enak.
Pisang Molen
Pisang molen, camilan sederhana yang begitu populer di Indonesia, memiliki cita rasa yang sangat istimewa ketika dinikmati di kawasan Puncak Bogor. Bayangkan, kulit lumpia yang renyah membungkus pisang yang manis dan lembut, lalu digoreng hingga berwarna keemasan. Sensasi hangat dan gurih yang dihasilkan saat kulit lumpia digigit pertama kali, langsung diikuti oleh manisnya pisang yang meleleh di mulut. Perpaduan rasa manis dan gurih ini benar-benar memanjakan lidah.
Menikmati pisang molen hangat sambil memandang keindahan alam Puncak adalah pengalaman yang tak terlupakan. Bayangkan, sambil menghirup udara sejuk pegunungan, kamu bisa menikmati camilan manis yang menggoyang lidah. Sensasi hangat dari pisang molen akan membuat tubuh terasa lebih nyaman, terutama jika sedang berkunjung ke Puncak pada saat cuaca dingin.
Sate Kelapa
Sate kelapa, hidangan unik yang menggabungkan kelezatan daging dengan santan, adalah salah satu kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Puncak Bogor. Bayangkan, potongan daging yang lembut dan empuk dibalut dengan bumbu yang kaya rempah, lalu dibakar hingga harum semerbak. Kelapa parut akan menambah rasa gurih daging yang dibakar. Nyam!
Jadi, jika sedang mencari kuliner yang unik dan lezat saat berkunjung ke Puncak, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi sate kelapa. Hidangan yang satu ini dijamin akan membuat liburanmu semakin berkesan.
Kue Pukis di Pasar Cisarua
Pasar Cisarua Bogor memang punya daya tarik tersendiri, terutama bagi para pencinta kuliner. Salah satu jajanan yang wajib dicoba saat berkunjung ke sana adalah kue pukis. Kue pukis di sini biasanya memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dengan kue pukis di tempat lain. Ada yang lebih gurih, manis, atau memiliki tekstur yang lebih lembut. Variasi rasa dan topping yang ditawarkan juga cukup beragam, mulai dari rasa original, keju, cokelat, hingga pandan.
Salah satu daya tarik utama jajanan pasar adalah harganya yang terjangkau. Begitu pula dengan kue pukis di Pasar Cisarua. Anda bisa menikmati kue pukis yang lezat tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. Mulai dari Rp8000 Anda bisa menikmati potongan hangat kue manis ini.
Jagung Bakar di Pasar Cisarua
Jagung bakar memang menjadi salah satu ikon kuliner di daerah Puncak, termasuk di kawasan Pasar Cisarua. Jagung yang digunakan biasanya jagung manis segar langsung dari petani lokal. Jagung ini memiliki biji yang padat, manis, dan berair. Proses pembakaran dilakukan dengan cara tradisional, yakni di atas bara api. Hal ini membuat jagung matang sempurna, menghasilkan aroma yang harum, dan rasa yang manis alami.
Menikmati jagung bakar hangat di tengah suasana pasar yang ramai dan penuh keramaian tentu menjadi pengalaman yang menyenangkan. Anda bisa sambil berinteraksi dengan penjual dan pengunjung lainnya. Pasar Cisarua terletak di daerah yang dikelilingi oleh perkebunan teh dan pemandangan alam yang indah. Menikmati jagung bakar sambil memandang pemandangan hijau tentu akan membuat pengalaman kuliner Anda semakin berkesan.
Kopi Puncak: Aroma Pegunungan di Setiap Tetes
Kopi yang dibudidayakan di daerah Puncak tumbuh di tanah vulkanik yang kaya akan mineral. Tanah ini memberikan nutrisi yang optimal bagi tanaman kopi, menghasilkan biji kopi dengan kualitas tinggi. Suhu yang sejuk dan kelembapan udara yang tinggi di daerah Puncak sangat mendukung pertumbuhan tanaman kopi. Kondisi iklim ini menghasilkan biji kopi dengan cita rasa yang lebih kompleks dan aroma yang lebih kaya.
Kopi dari Puncak adalah salah satu kekayaan alam Indonesia yang patut dibanggakan. Dengan cita rasa dan aroma yang unik, kopi ini telah berhasil memikat hati para penikmat kopi di seluruh dunia. Jika Anda berkunjung ke Puncak, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kopi khas daerah ini.
Jika ingin merasakan suasana yang lebih ramai dan banyak pilihan kuliner, datanglah pada akhir pekan. Banyak restoran dan warung makan yang buka lebih lama dan menawarkan menu spesial. Namun suasana yang lebih tenang juga tetap seru, maka datanglah pada hari kerja. Beberapa tempat mungkin lebih sepi, tapi Anda bisa menikmati hidangan dengan lebih santai.
Comments