10 Makanan Hangat yang Nikmat dan Legakan Tenggorokan saat Musim Hujan dan Cuaca Dingin
- Theofilus Richard
- 11 minutes ago
- 3 min read
Saat musim hujan, pasti nikmat banget kalau menyantap makanan-makanan yang hangat. Apalagi kalau lagi liburan di Puncak Bogor, nikmat mana lagi yang kau dustakan?
Makanan yang cocok disantap saat musim hujan, biasanya adalah makanan-makanan yang berkuah panas atau dengan bumbu sedikit pedas.
Soalnya, makanan-makanan seperti ini akan menghangatkan tenggorokan dan seluruh badan.
Terus makanan apa yang nikmat untuk disantap saat musim hujan? Yuk, simak rekomendasi berikut ini!
Makanan Hangat yang Nikmat Disantap saat Musim Hujan
1. Soto Ayam
Soto ayam merupakan kuliner khas Indonesia dengan ciri khas rasa yang kuat karena dibumbui dengan aneka remah.
Ada banyak jenis soto, mulai dari soto kuah bening seperti soto Bandung atau soto Kudus hingga soto kuah kuning seperti soto Lamongan atau soto Betawi.
Apa pun jenisnya, setiap soto memiliki cita rasa dan aroma yang kuat. Ditambah dengan kehangatan kuahnya, pasti cocok disantap ketika cuaca sedang dingin-dinginnya.
2. Bakso
Tidak lengkap rasanya jika daftar kuliner ini tidak menyertakan comfort food sejuta umat di Indonesia, yaitu Bakso.
Kuah kaldu panas dengan bola daging kenyal selalu berhasil menciptakan kehangatan. Menariknya, bakso kini hadir dalam banyak variasi dan ukuran, mulai dari bakso rudal yang besar, bakso imut, bakso mercon, bakso isi telur dan keju, dan variasi lainnya.
Jangan lupa pakai sambal dan saus biar baksonya semakin nikmat disantap, ya!
3. Sup Ayam
Kuah hangat yang dilengkapi sayur, seperti wortel, kentang, buncis, dan daun bawang, serta daging yang lembut, pasti akan memanjakan lidah dan menghangatkan tenggorokan.
Selain nikmat, sup ayam juga dapat memberi rasa lega di tenggorokan. Jadi, pas banget untuk kamu yang sedang radang tenggorokan di musim hujan ini, ya!
4. Rawon
Kuah hitam bukan sembarang hitam, tapi berasal dari buah kluwek yang menambah gurih-gurih pahit pada kuah rawon. Kemudian dikombinasikan dengan bahan bumbuh lainnya, yaitu jahe, lengkuas, dan daun bawang, menjadikan cita rasa rawon sulit dilupakan.
Kolaborasi bumbu rempah khas nusantara ini akan menghadirkan rasa sedikit asam, gurih, dan menghangatkan tubuh.
Biar lebih nikmat, santap rawon dengan kerupuk udang dan nasi panas, ya!
5. Mie Rebus
Bohong banget kalau hujan tidak kepikiran makanan satu ini.
Makanan selera Nusantara ini bisa dibuat dengan waktu yang singkat. Selain itu, kamu juga punya pilihan, menggunakan bumbu apa adanya dari pabriknya atau mau mencampurkan dengan bumbu racikmu sendiri.
Pastinya, mie rebus ditambah telur, cabai rawit, dan sayur sawi, akan jadi teman yang nikmat ketika cuaca dingin atau hujan datang.
6. Bubur Ayam
Makan bubur tidak selalu harus saat sakit, kok!
Di Pulau Jawa, termasuk di Puncak Bogor, bubur sudah menjadi salah satu alternatif menu sarapan. Lebih nikmat lagi, bubur bisa ditambah dengan taburan cakwe, kacang goreng, dan bawang goreng. Tambahkan sesuai selera saja, ya...
Bubur yang panas disantap di pagi hari yang dingin akan menjadi energi untuk melalui kegiatan sepanjang hari.
7. Nasi Goreng
Meskipun tidak berkuah, nasi goreng tetap termasuk makanan hangat karena dimasak dengan api besar di wajan panas. Aroma "sedikit gosong" khas nasi goreng ditambah telur mata sapi dan acar membuatnya jadi pilihan sederhana namun nikmat di musim hujan.
Selain mie rebus, nasi goreng juga merupakan comfort food yang sudah pasti disukai hampir semua orang Indonesia.
8. Tongseng
Rasa pedas dari cabai bercampur dengan gurih dan hangat dari jahe, membuat tongseng jadi menu yang cocok disantap bersama keluarga saat hujan datang.
Untuk dagingnya, kamu bisa pilih sesuai selera. Baik tongseng ayam atau kambing, sama-sama nikmat, kok!
Apalagi kalau ditambah dengan sate, rasa tongseng pasti bertambah nikmat berkali-kali lipat.
9. Tomyam
Buat pencinta makanan bercita rasa asam, tomyam mungkin akan jadi pilihan terbaik. Perpaudan gurih, pedas, dan asam akan menyegarkan tenggorokan dan perut di tengah cuaca yang sedang dingin.
Meski tomyam merupakan hidangan khas Thailand, sudah terbukti, banyak orang Indonesia menyukainya. Soalnya, ternyata selera orang Indonesia dan Thailand tidak berbeda jauh.
10. Sayur Lodeh
Sayur lodeh, sebuah hidangan sederhana khas Nusantara yang juga bisa menghangatkan hati dan tubuh.
Kuah yang kental dikawinkan dengan terong, labu, jagung muda, dan wortel, tidak hanya akan membuat kamu lebih hangat, tetapi juga lebih sehat.
Rencanakan Staycation!
Mungkin di musim hujan tidak banyak alternatif destinasi wisata yang bisa dikunjungi. Namun, bukan berarti kamu tidak bisa bersenang-senang, ya!
Staycation di Bango Cabins bisa jadi alternatif untuk kamu untuk liburan, bersantai, sambil menikmati santapan di atas.
Pasti terbayang tuh, nikmatnya santap siap dan malam sambil disuguhi pemandangan alam khas pedesaan Nusantara di Bango Cabins!
Yuk, gas ke Bango Cabins!
Comments